Farming Life in Japan ’Gibier’ cooking 日本で 約２０年間 送っていたほぼ自給自足の生活について 今回はジビエ料理など(野生鳥獣、昆虫、天然魚）を お送りします。 ほぼ自給自足で野菜、豆類、イモ類などが...

Farming life - Making preserved foodsJAPAN こんにちはMegumi Piel （ドイツ在住）です。 日本で 約２０年間 送っていたほぼ自給自足の生活について 前回の記事では「ほぼ自給自足の生活１･･...

Farming life - Tea production at home JAPAN 約２０年間 送っていた自給自足に近い生活について  ※前回の記事では「ほぼ自給自足の生活１･･･畑仕事＆毎日の食事」をご紹介しました。 今回はお茶仕事（...

Farming life & Daily meal in JAPAN こんにちはMegumi Piel （ドイツ在住）です。 今日は 自給自足の生活についてプライベートな実体験をもとにお送りしたいと思います。 写真：山と 竹藪と 田...