Farming life & Daily meal in JAPAN こんにちはMegumi Piel （ドイツ在住）です。 今日は 自給自足の生活についてプライベートな実体験をもとにお送りしたいと思います。 写真：山と 竹藪と 田...

Potato Pancake Germany styleKartoffel Puffer 今回は 家で簡単にできるドイツのB級グルメ をご紹介します。 ※作り方も下に載せています 簡単すぎて 日本人的には「これだけを食事にしていいの？」と疑...

German SpecialityWhite Asparagus ドイツの春の名物といえば、Spargel（シュパーゲル：アスパラガス）。 日本では緑のアスパラが主流かと思いますが、ドイツでアスパラといえば白。緑のアスパラはごくたまに見かけ...

こんにちは。ピイル めぐみ です。 家庭の食糧買出しをする主婦として、ここ数年で大きな変化を感じています。それは何かというと、食に保守的だったドイツが商品開発に力を入れ始めたこと。 その一つがこちら。 Kürbis Ketchup かぼちゃ...